В Палане, как и в Петропавловске-Камчатском, местные жители и гости отметили День коренных народов мира (День аборигена). В полдень 9 августа все желающие собрались на этнической площадке на берегу реки Паланы. Они участвовали в спортивных состязаниях и конкурсах, в том числе в конкурсе национальных блюд. Свои работы представили коллективы детского сада «Рябинка», местной общеобразовательной школы, семейного музея Надежды Хелол, центра социального обслуживания населения, общественной организации КМНС «Паланкен Юнэт».
Как сообщает корреспондент ИА «Камчатка», чаще всего на праздничном столе можно было встретить килыкл - традиционное блюдо береговых коряков. Ольга Авва готовит его из двух видов рыбы – кеты и горбуши, добавляет нерпичий жир и ягоду шикшу. «Это распространенный рецепт, но можно еще добавлять по своему усмотрению голубику, жимолость. Килыкл - очень полезное блюдо, сытное, всем очень нравится и его можно быстро приготовить», - рассказала Ольга.
Валентина Дедык приготовила корякскую пиццу: «На тесто выкладываем кусочки рыбы, лук, чеснок, немного ягод и ставим в духовку - такая вкуснятина получается, мои домашние часто просят, чтобы я приготовила именно такую пиццу».
Также в воскресенье представители народов Севера состязались в исполнении родовых песен, в том числе колыбельных. «Если сохраняются наши родовые напевы, значит, живы наши традиции и культура, фольклор коренных жителей Корякии. И все это мы стараемся передавать молодежи», - поделился с ИА «Камчатка» один из участников, Павел Чече.
В программе празднования Дня аборигена была также демонстрация национальных причесок воспитанников и сотрудников детского дома «Эчган», массовое исполнение танца Норгали и вручение медалей «За верность Северу». Их получили общественники Лариса Хамидулина, Павел Сенин, Раиса Авак, Валентина Дедык и Александр Легинов.
0 комментариев