Новые мини-молокозаводы открылись на Камчатке

За сутки они перерабатывают до 1 тонны молока.

В Камчатском крае открываются новые молокоперерабатывающие производства. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края. Так, в селе Мильково в крестьянско-фермерском хозяйстве Сергея Маркова и в МУП «Быстринское СХП» в селе Эссо введены в эксплуатацию модульные молочные цеха производительностью до 1 тонны переработки молока в сутки каждый.
«Население Мильковского и Быстринского районов теперь может приобретать свежую молочную продукцию (молоко пастеризованное, творог, сливки) приготовленную из молока, произведенного непосредственно в хозяйствах. В дальнейшем в планах обеих предприятий расширение ассортимента вырабатываемой продукции за счет освоения технологий производства кисломолочной продукции (сметана, йогурты, ацидофилин, ряженка и другие кисломолочные напитки)», — рассказали в министерстве.
В ведомстве отметили, что модульные мини-заводы по переработке молока и производству молочной продукции приобретены благодаря господдержке в рамках подпрограммы «Развитие животноводства» госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Камчатского края на 2014-2018 годы».
«В ближайшее время жители еще одного района — Усть-Камчатского — также смогут приобретать свежую молочную продукцию предприятия ООО «Крутобереговское», которое приобрело модульный мини-завод мощностью 0,5 тонн перерабатываемого молока в сутки. В настоящее время на предприятии завершаются пуско-наладочные работы и оформление разрешительной документации», — рассказали в министерстве.
Кроме того, бюджетные деньги перечислены в рамках госпрограммы и Олюторскому району. Сейчас местные власти проводят работу по отбору получателя субсидии на приобретение молокоперерабатывающего мини-завода.