На Камчатке 27 августа прошел десятый фестиваль дикоросов «Там, где растёт кутагарник». Праздник состоялся в окрестностях посёлка Раздольный Елизовского района, в районе реки Колокольникова. Для гостей фестиваля устроили мастер-класс по сбору и ферментации камчатских дикоросов. Камчатцы попробовали напитки из ягод, березовый сок, наливки, блюда из папоротника, грибов, сараны и других дикорастущих трав, варенье из ягод и кедрового ореха, джемы и многое другое. Кроме того, гостей фестиваля угостили ухой.
0 комментариев