На Камчатке 24 июня пройдёт конкурс полевых поваров «Золотой котелок». Он пройдёт на территории базы туристического клуба имени Глеба Травина в Пиначево (Елизовский район). Об этом сообщили на официальном сайте регионального агентства по туризму и внешним связям.
К участию в конкурсе приглашаются все желающие. Команда должна состоять из двух человек: повара и помощника. Обязательные блюда для приготовления — уха и тельное (рыбные зразы в форме полумесяца с картофельным пюре внутри).
Конкурсанты получат свидетельства об участии. Занявшим первые три места в обязательных номинациях вручат дипломы, призовые сертификаты, призы «Золотой котелок» и сувениры Кутх. Кроме того, объявлены и дополнительные номинации: «За лучшую домашнюю заготовку» и «За лучшую группу поддержки».
Организаторы обещают интересную культурную программу, различные конкурсы, викторины на знание Камчатки, а также уху из лосося, дегустацию приготовленных блюд и домашних заготовок. Всем гостям праздника необходимо иметь с собой собственные ложки, чашки, тарелки. В соответствии с принципами экологического туризма использование одноразовой посуды не допускается.
Конкурс организует ассоциация особо охраняемых природных территорий края при финансовой и информационной поддержке регионального агентства по туризму и внешним связям и туристского информационного центра.
Справка: Конкурс «Золотой котелок» был учреждён в 2006 году. Его цель — показать важность роли полевых поваров в успешной и качественной организации путешествий в природе, в формировании представлений туристов о традициях местной кухни и соблюдении принципов и стандартов экологического туризма.
0 комментариев