На Камчатке 12 июля состоялся ежегодный традиционный конкурс полевых поваров «Золотой котелок». Конкурс провели в традиционном месте — на территории базы туристического клуба имени Глеба Травина в селе Пиначево Елизовского района.
«Цели проведения конкурса — привлечение внимания к важной роли полевых поваров в успешной и качественной организации путешествий в природе, а также продвижение идей рационального использования продуктов питания и правильной утилизации пищевых отходов в полевых условиях в рамках соблюдения принципов экологического туризма», — говорит директор ассоциации ООПТ Камчатского края Сергей Бычков.
Всего в конкурсе приняли участие восемь команд. В составе каждой из них было по два человека: повар и помощник. Они готовили обязательные блюда — уху (3 литра) и тельное (фаршированные рыбные котлеты, 2 штуки).
Быстрее всех справилась с заданием команда арбитражного суда «Арбитр». Они потратили на приготовление обеда около 50 минут. Команде присудили заслуженное первое место, вручили сертификат на 12 тысяч рублей, «Золотой котелок» и сувенир в виде Кутха. Диплом и сертификат на сумму 9 тысяч рублей за 2 место достался команде «Костерок» (гостевой дом «Земляничные холмы»). А команда «Рыбачинские ведьмочки» (военный госпиталь) завоевала 3 место, им вручили диплом и сертификат на сумму 7 тысяч рублей.
Также были объявлены дополнительные номинации. К примеру, команда «Костерок» награждена призом-сертификатом за «Лучшую домашнюю заготовку», а команда «Арбитраж» отличилась самой «Лучшей группой поддержки». Каждый участник конкурса был награжден памятным дипломом. Призовой фонд конкурса в целом составил 40 тысяч рублей.
«Мы подготовили обширную и интересную культурную программу, — рассказала Елена Красильникова, руководитель учебно-методического центра ассоциации ООПТ Камчатского края. — Состоялось выступление известных камчатских бардов, различные спортивные соревнования и конкурсы, викторины на знание Камчатки. А самая вкусная часть мероприятия — общая уха, дегустация приготовленных блюд и домашних заготовок»
Организатор конкурса — ассоциация особо охраняемых природных территорий Камчатского края при финансовой и информационной поддержке агентства по туризму и внешним связям Камчатского края, в сотрудничестве с некоммерческим партнерством «Информационно-туристский центр ЕМР».
0 комментариев